Hoàng mai ở Huế, tên khoa học là Ochna integerrima, thuộc họ Ochnaceae. Trong Đại Nam nhất thống chí, phần Loại hoa (Thổ sản) ở Kinh sư (Huế) viết: Hoa Hoàng mai, tục gọi là bông mai vàng, bản thảo chép là Lạp mai. Sự tích về hoa mai đã được thêu dệt từ thời Thái Tổ Nguyễn Hoàng vào Ô Châu lập địa năm 1558, còn thú thưởng ngoạn mai vàng có thể đã xuất hiện ở Huế hơn 700 năm cùng lúc với sự ra đời của Thuận Hóa.

 

Hoàng mai Huế đã có nguồn gốc và lịch sử từ hàng trăm năm và được ghi nhận rõ ràng trong rất nhiều tài liệu ghi chép về lịch sử. Chẳng hạn như cuốn “Trang trí trên áo lễ phục cung đình của Triều Nguyễn giai đoạn 1802- 1945” đã ghi nhận hình ảnh mai vàng 05 cánh là họa tiết trang trí phổ biến trên áo lễ phục cung đình: “Hình tượng trang trí trên áo lễ phục cung đình triều Nguyễn có ghi nhận trên Áo Long bào (Áo lễ thường triều phục của Vua) nhóm hình tượng thực vật thường có 02 hoa mai năm cánh....